Home
FAQ
Pretraľnik
Registracija
Loginobid
obid
by XVII on pet lis 19, 2007 4:42 pm
ajde, špijate nam, šta je lipoga u vas danas bilo za obid, a?
![[Vrh]](http://illiweb.com/fa/prosilver/arrow_up.gif){kind=icon}
Šug (Toč)
by XVII on ned vel 03, 2008 9:14 am
e... njegovo veličanstvo Toč. jema i još jedno ime: Šug. zavest će vas mirison, očarat će vas okuson ako ga učinite jušto ovako kako ću notat. ovo vam je svitu moj iz kužine moje matere, a kako mater uvik kuva najbolje, onda narafski more bit samo dobro. nikako drugovačije. probajte!
za dvi peršone:
- 1 kapula (crveni luk) srednje veličine
- uje, biljno
- 2 šnicela, najbolje goveđa
- začini: oraščići. klinčići, papar, sol
- konšerva (koncentrat rajčice oli pome)
- crno vino
šnicele istuč baton s obje strane. uvaljat ih u brašno, pofrigat na malo biljnog uja u pršulu (tavu).
kapulu isickat na male bokune, zažutit na biljno uje u teči. u jednu čašu o' 2 deca, punu vode razmutit 2 kućarina (2 male žlice) konšerve. to ulit u teču di je zažućena kapula.
šnicele iz pršule pribacit u teču, neka kuva na laganoj vatri. kad uzavre, doda se čaša crnoga vina, sol, sastruganog oraščića, 4-5 klinčića, malo papra. neka kuva oko uru i po dvi dok meso ne omekša. vodu dodajite prema potribi.
da bi svaki put bija u originalan i maštovit, u zanimljivom izdanju jedan put ćete ga učinit s njokima (ricetu za domaće njoke ću jedanput napisat ovod), drugi put s makarunima, treći s pireon itd.
ekola, gren ča. za ovi put dosta. jemate pozdrav!
ovo mi nije danas za obid, ali sad se mislin kad će mi bit za obid, e...
još riceta: http://web.vip.hr/nmagazin.vip/ricete.html
za dvi peršone:
- 1 kapula (crveni luk) srednje veličine
- uje, biljno
- 2 šnicela, najbolje goveđa
- začini: oraščići. klinčići, papar, sol
- konšerva (koncentrat rajčice oli pome)
- crno vino
šnicele istuč baton s obje strane. uvaljat ih u brašno, pofrigat na malo biljnog uja u pršulu (tavu).
kapulu isickat na male bokune, zažutit na biljno uje u teči. u jednu čašu o' 2 deca, punu vode razmutit 2 kućarina (2 male žlice) konšerve. to ulit u teču di je zažućena kapula.
šnicele iz pršule pribacit u teču, neka kuva na laganoj vatri. kad uzavre, doda se čaša crnoga vina, sol, sastruganog oraščića, 4-5 klinčića, malo papra. neka kuva oko uru i po dvi dok meso ne omekša. vodu dodajite prema potribi.
da bi svaki put bija u originalan i maštovit, u zanimljivom izdanju jedan put ćete ga učinit s njokima (ricetu za domaće njoke ću jedanput napisat ovod), drugi put s makarunima, treći s pireon itd.
ekola, gren ča. za ovi put dosta. jemate pozdrav!
ovo mi nije danas za obid, ali sad se mislin kad će mi bit za obid, e...
još riceta: http://web.vip.hr/nmagazin.vip/ricete.html